ALBA Produkte – Professionelle Küchenausstattung
Große Auswahl an professionellen Gastro-Produkten
Die professionellen Küchengeräte von ALBA wurden meisterhaft entwickelt, um moderne Technologie, hygienisches Design und andere innovative Lösungen direkt in Ihre Küche zu bringen.
Wir von Alba glauben, dass jeder Profi ein ebenso zuverlässiges wie inspirierendes Gerät verdient. Geprüft auf Qualität und Genauigkeit, wird es Ihnen unvergleichliche Ergebnisse liefern.
Ob es sich um die robusten Universalküchenmaschinen RE 22 und RE 24, die Geräte Classico 700 und Classico 900 für modulare Küchen oder die größte Auswahl an professionellen Geschirrspülern auf dem Markt handelt.
Jede dieser Maschinen wird Ihre höchsten Erwartungen erfüllen und Ihnen viele Jahre lang zuverlässig dienen. Dies ist auch unseren innovativen Technologien Luminate Safety Control und Fast-A-Block zu verdanken.
Universal Küchenmaschinen – Aufsätze
RE 22 Universal-Küchenmaschine
Die ersten Exemplare des legendären Küchenmaschine RE 22 haben wir bereits vor mehr als 50 Jahren hergestellt. Diese leistungsstarke Maschine machte ALBA Hořovice in der ganzen Welt bekannt.
RE 24 Universal-Küchenmaschine
Küchenmashine der neuen Generation mit 230V und stufenloser Geschwindigkeitsregelung. Er eignet sich für die Herstellung von Süßwaren, Feinkost, Metzgerei usw.
Aufsätze für RE-Küchenmaschinen
Die Universalküchenmaschinen RE 22 und RE 24 können mit leistungsstarken Aufsätzen zum Kuttern, Schneiden und Reiben von Fleisch und zum Mohn mahlen nachgerüstet werden.
Industriespülmaschinen – Gastro Spültische und Spülchemie
Gastro Spülmaschinen
Die professionellen Gastro-Spülmaschinen von ALBA Aristarco - Spülmaschinen sind so gebaut, dass sie der Dauerbelastung in einem professionellen Gastronomiebetrieb standhalten.
Möbel für Gastro-Spülmaschinen
Edelstahlmöbel für Geschirrspülmaschinen, wie z.B. Ausgangs- und Eingangswaschtische, werden genau nach Ihren Wünschen gefertigt.
Spülchemie ALBA
ALBA-Geschirrspülmittel wurden getestet und so konzepiert, dass sie in ALBA-Geschirrspülern die besten Ergebnisse erzielen. Die Chemie ist auch für Geräte anderer Marken geeignet.
Professionelle Gastroherde und Hockerkocher
Gasherde – CLASSICO
Die neue Generation der Gas Gastrokocher von ALBA erfüllt die hohen Anforderungen an Qualität, Zuverlässigkeit und Hygiene in der modernen Großküche.
Elektroherde – CLASSICO
ALBAs neue Generation von Elektro Gastrokochern erfüllt die hohen Anforderungen an Qualität, Zuverlässigkeit und Hygiene in der modernen Großküche.
Induktionsherde – CLASSICO
Professionelle Induktionsherde mit Induktionserwärmung bieten viele Vorteile wie Kochgeschwindigkeit, Temperaturgenauigkeit und hohe Effizienz.
Ceranherde – CLASSICO
Der Elektroherd mit Glaskeramik-Kochfeld ist ideal für Profiküchen mit hohen Ansprüchen an Qualität und Leistung.
Solid Top Elektroherd – CLASSICO
Der ALBA Profi-Kochherd mit gusseisernem Kochfeld ermöglicht einfaches und komfortables Kochen auf einer großen Kochfläche.
Kombiherd – STANDARD
Der professionelle Kombiherd mit Elektrobackofen der Standard Serie ist die Verkörperung der Tradition von Zuverlässigkeit, Robustheit und Einfachheit.
Elektroherd – STANDARD
Der Standard-Elektroherd ist ein traditionelles Produkt mit einer großen Kochfläche, die nur durch kleine Fugen unterbrochen wird.
Hockerkocher – Gas, Elektro
Die Gas- und Elektro Gastrohocker von ALBA eignen sich aufgrund ihres geringen Gewichts und ihrer Leistung zum Kochen und Aufwärmen von Speisen in größeren Behältern.
Professionelle Kochkessel und Backöfen
Gas-Kochkessel
Wir stellen seit über 100 Jahren indirekt befeuerte Kessel her. Sie eignen sich für die Zubereitung von Speisen in Schulen, Kindergärten, Krankenhäusern und Kantinen.
Elektro-Kochkessel
Indirekt beheizte Heizkessel sind mit einer Startzeit von 30 Minuten die schnellsten Geräte dieser Art auf dem Markt.
Gastro Backofen
Sie werden in der Gastronomie eingesetzt und sind ideal zum Backen von Desserts, Fleisch Zubereitung, Trocknen von Lebensmitteln, Einmachen usw.
Professionelle Bratpfannen
Kippbratpfannen – Gas
Mit motorischer Kippfunktion und der größten Auswahl an Größen von 60 bis 120 Litern sind sie ideal für die Zubereitung von bis zu 500 Mahlzeiten. Sie sind geeignet für Schulen, Kantinen, Kasernen, usw.
Kippbratpfannen – Elektro
Mit motorischer Kippvorrichtung und einer großen Auswahl an Größen von 35 bis 120 Litern sind sie ideal für das Kochen von bis zu 500 Mahlzeiten. Sie eignen sich für Schulen, Kantinen, Kasernen, usw.
Multifunktional Bratpfanne
Sie werden in professionellen Küchen für die Wärmebehandlung von Lebensmitteln verwendet - Braten in Fett (Öl) oder ohne Fett, Grillen, Braten, usw.
Fritteusen, Grillplatten und Nudelkocher
Gastro Fritteusen – Elektro
Durch ihre robuste Verarbeitung und die hohe Leistung je Kilogramm kg eignen sie sich für Betriebe mit hohen Anforderungen an Arbeitsbelastung und Geschwindigkeit.
Grillplatten – Elektro
Sie eignen sich für das schnelle Garen aller Arten von Fleisch, Gemüse und anderen Lebensmitteln. Sie sind besonders nützlich in modernen Kantinen, Restaurants und Bistros.
Nudelkocher – Elektro
Die professionellen Nudelkocher von ALBA mit der innovativen Fast-a-Block-Technologie mit Heizkörpern außerhalb des Kochgefäßes sind schneller und einfacher zu warten.
Andere ALBA-Produkte und Ersatzteile
Gastro Tabletts ALBA
Sie sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert, die Ecken sind abgerundet und gegen Beschädigungen verstärkt, sie sind kratzfest und temperaturbeständig.
Spülmaschinenkörbe ALBA
Sie werden nach den europäischen Richtlinien hergestellt, sind sofort einsatzbereit, perfekt stapelbar und haben ergonomische Griffe.
Original Ersatzteile
Wir stellen hohe Anforderungen an die Produktion von Original-Ersatzteilen. Wir haben ein komplettes Sortiment an Ersatzteilen für unsere Produkte verfügbar.
