Gastro Gas Kochkessel, 50 - 300 Liter – ALBA
Ein Durchbruch in der professionellen Küche
Die Gas Kochkessel, indirekt befeuerten Kochkessel von ALBA sind ideal für das Garen großer Mengen an Speisen. Sie eignen sich für das Kochen in Einrichtungen wie Schulen, Kindergärten, Krankenhäusern, Kantinen oder für Lebensmittelhersteller.
Die indirekte Beheizung bedeutet, dass keine direkte Wärmequelle das Innere des Kessels berührt, die eine Verbrennung verursachen könnte. Daher eignen sie sich auch ideal zum Garen empfindlicher Speisen wie Pudding, Kartoffeln, Reis, Nudeln, Brühen, Suppen und Fleisch.
Als rein tschechisches Produkt stellen wir in Hořovice seit über 100 Jahren Kochkessel für das Gastgewerbe her. Das Aussehen der Kessel hat sich ebenso geändert wie die technologischen Lösungen, aber unsere Grundsätze sind die gleichen geblieben: zufriedene Kunden, Qualität und Zuverlässigkeit des Produkts zu erschwinglichen Preisen.
Die neue Generation von Edelstahl – Gas Kochkessel ALBA bietet eine große Auswahl an Größen, High-Tech-Lösungen hinter einfacher Bedienung versteckt. Aber der Hauptvorteil ist der deutlich verbesserte Wirkungsgrad der Kessel dank der verstärkten Isolierung des Kochkessels.
Warum ein Gas Kochkessel von Alba?
Automatische Entleerung des Duplikators
Der Füllstand im Doppelmantel des Kessels muss nicht mehr manuell überwacht werden. Der Füllstand wird durch eine programmierbare Spektrometersonde überwacht.
Einfache Bedienung
Schalten Sie den Heizkessel ein und stellen Sie die Leistung mit einer Drehung des Drehreglers ein. Das ist alles. Sie können sich auf das Kochen konzentrieren, und die Einarbeitungszeit des Bedieners wird erheblich reduziert.
Gepresste Kesselplatte
Wenn das kochende Wasser überläuft, müssen Sie nicht befürchten, dass es auf Sie oder den Boden vor dem Kessel läuft. Die Arbeitsplatte ist geformt und hat ein Abflussloch.
Hervorragende Isolierung
Der Kessel ist mit einer Sandwich-Isolierung sehr gut isoliert und hat daher einen sehr hohen Wärmewirkungsgrad. So gelangt weniger Wärme in den Küchenbereich und mehr direkt in die zu kochenden Speisen.
Druckentlastungsventil
Ein neu entwickeltes Ventil entlüftet den Kessel beim Einschalten automatisch und reduziert so die Menge und den Lärm des austretenden Dampfes.
Befüllung auf Knopfdruck
Um den Kessel zu füllen, drücken Sie einfach die Taste auf dem Bedienfeld. Mit der Taste können Sie auch die Befüllung beenden.
Alba Gas Kochkessel als Teil einer modularen Küche
Die Gas Kochkessel von ALBA sind Teil der modularen Produktreihen Classico 700 und Classico 900 und können daher zusammen mit anderen Produkten in einem ästhetisch und hygienisch anspruchsvollen Küchenblock aufgestellt werden. Die Heizkessel sind mit einem Fassungsvermögen von 60 bis 330 Litern erhältlich.
- Heizkessel mit zylindrischer Vervielfältigung 60-210 Liter
- Heizkessel mit quadratischer Vervielfältigung 280-330 Liter
Katalog runterladen für mehr Infos
Weitere Informationen über die neue Generation von ALBA-Gasheizkesseln finden Sie in unserem Katalog. Er enthält detaillierte technische Daten, Produktbeschreibungen und Informationen über weitere Produkte, die wir auf Anfrage liefern.
GB 60/D – Gas
Abmessung: 700 x 700 x 900 mm
Volumen: 60 Liter
GB 60/D B – Gas
Abmessung: 700 x 700 x 900 mm
Volumen: 60 Liter
GB 280/900 – Gas
abmessung: 1350 x 900 x 900 mm
Volumen: 280 Liter
GB 280/900 B – Gas
abmessung: 1350 x 900 x 900 mm
Volumen: 280 Liter
GB 330/900 – Gas
Vnější rozměry: 1350 x 900 x 900 mm
Volumen: 330 Liter
GB 330/900 B – Gas
Abmessung: 1350 x 900 x 900 mm
Volumen: 330 Liter
GB 90/700 – Gas
Abmessung: 700 x 700 x 900 mm
Volumen: 90 Liter
GB 90/700 B – Gas
Abmessung: 700 x 700 x 900 mm
Volumen: 90 Liter
GB 90/900 – Gas
Abmessung: 800 x 900 x 900 mm
Volumen: 90 Liter
GB 90/900 B – Gas
Abmessung: 800 x 900 x 900 mm
Volumen: 90 Liter
GB 170/900 – Gas
Abmessung: 900 x 900 x 900 mm
Volumen: 170 Liter
GB 170/900 B – Gas
Abmessung: 900 x 900 x 900 mm
Volumen: 170 Liter
GB 210/900 – Gas
Abmessung: 900 x 900 x 900 mm
Volumen: 210 Liter
GB 210/900 B – Gas
Abmessung: 900 x 900 x 900 mm
Volumen: 210 Liter
