Gastro Ceranherde - Classico Gastronomie – ALBA
Ein Durchbruch in der Profiküche
Der Alba Gastro-Elektroherd mit Ceranfeld ist ideal für Profiküchen mit hohen Ansprüchen an Qualität und Leistung. Er bietet eine präzise Temperaturregelung und eine schnelle Erwärmung. Eine Investition, die sich durch perfekt zubereitete Mahlzeiten, Zeit- und Stromersparnis sowie die Aufrechterhaltung des hohen Niveaus Ihrer Küche auszahlt.
Die professionellen Glaskeramik-Kochfelder von ALBA sind ideal für Köche und Profis, die ein hohes Maß an Kontrolle und Präzision beim Kochen wünschen.
Die elektrische Erwärmung auf einem Glaskeramikkochfeld ist um Größenordnungen schneller und effizienter als die Erwärmung auf herkömmlichen Gusseisenkochfeldern. Die professionellen Glaskeramikkochfelder von Alba verfügen außerdem über einen Überhitzungsschutz und eine Restwärmekontrolle.
Die verstärkte Glaskeramikoberfläche unserer Kochfelder wurde für die anspruchsvollen Bedingungen in der Profiküche entwickelt und ist leicht abwaschbar. Sie verteilt die Wärme gleichmäßig und hat eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, so dass die von Ihnen zubereiteten Speisen immer perfekt gegart und in kurzer Zeit fertig sind.
Warum ein Gastro Ceranherde von Alba?
Langlebiges Glaskeramik-Kochfeld
Das 6 mm dicke Glaskeramikkochfeld ist so konzipiert, dass es der anspruchsvollen Handhabung standhält, die in einer Profiküche typisch sein kann.
Stufenlose Steuerung der Heizelemente
Vierstufiger Schalter mit Einschaltsignal und Restwärmeanzeige für jede Kochzone. Einfache Regulierung und automatische Aufrechterhaltung einer konstanten Oberflächentemperatur.
Elektrobackofen
Der Elektrobackofen hat eine Größe von 420 x 530 x 290 mm und verfügt über zwei Schubladen. Die Ofentemperatur kann zwischen 50 °C und 300 °C geregelt werden.
Verstellbare Füße
Der Sockel ist in mehreren Varianten mit verstellbaren Füßen ausgestattet.
ALBA Ceranherd als Teil einer modularen Küche
Die Elektroherde mit Ceranfeld gehören zu den modularen Serien Classico 700 und Classico 900 und können daher zusammen mit anderen Produkten in einem ästhetisch und hygienisch anspruchsvollen Kochblock untergebracht werden. Andere Elektroherde:
Katalog runterladen für mehr Infos
Weitere Informationen über die neue Generation Gastro Glaskeramikherde von ALBA finden Sie in unserem Katalog. Mit detaillierten technischen Daten, Produktbeschreibungen und Informationen zu den zur Auswahl stehenden Bodenvarianten.
E-C-TG RHB-4/700
Nur der Kochfeldteil
E-C-TG RHB-4/700 F
GH mit Freiraum
E-C-TG RHB-4/700 FS
GH mit Freiraum und Fachboden
E-C-TG RHB-4/700 D
GH mit Tür
E-C-TG RHB-4/700 DS
GH mit Tür und Fachboden
E-C-TG RHB-4/700
GH mit Backofen
E-C-TG RHB-4/900 F
GH mit Freiraum
E-C-TG RHB-4/900 FS
GH mit Freiraum und Fachboden
E-C-TG RHB-4/900 D
GH mit Tür
E-C-TG RHB-4/900 DS
GH mit Tür und Fachboden
E-C-TG RHB-4/900 EO
GH mit Backofen
E-C-TG RHB-2/700
Pouze vařidlová část
E-C-TG RHB-2/700 F
GH mit Freiraum
E-C-TG RHB-2/700 FS
GH mit Freiraum und Fachboden
E-C-TG RHB-2/700 D
GH mit Tür
E-C-TG RHB-2/700 DS
GH mit Tür und Fachboden
E-C-TG RHB-2/900 F
Nur der Kochfeldteil
E-C-TG RHB-2/900 FS
GH mit Freiraum und Fachboden
E-C-TG RHB-2/900 D
GH mit Tür
E-C-TG RHB-2/900 DS
GH mit Tür und Fachboden
